2010年09月12日

ダーリンのお誕生日でした。

9月11日はダーリンのお誕生日でした。
ダーリンのリクエストで今年はブルゴーニュのワインを開けることにしました。
DSCN3785.JPG

今年は『Vosne Romanee Domaine Michel Gros 2006』です。

やっぱりブルゴーニュはいいねぇ〜〜〜
何度、香っても飽きない香りがたまりません・・・かわいい

お料理もブルゴーニュに合わせてみました。

おつまみにはグジェール
DSCN3781.JPG
簡単に言えば、塩味のシュー。
チーズが香ばしく、パクパク食べれちゃいます。姫様も好物です。

前菜はマグロとアボカドのカルパッチョ風 グレープフルーツ添え
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スモークサーモンとサワークリームのディップ
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メインは牛すね肉の赤ワイン煮込み
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38歳も頑張っていきましょ〜〜〜〜
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レシピはまた後ほど・・・



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posted by maymei at 00:00| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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